Fjäderfäköttets utbyte och egenskaper hos olika fjäderfäslag - inverkan av ras, ålder, utfodring m.m. på styckningsdelar och köttets sammansättning
- Författare
- (Arnold Kivimäe ...)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1971 | Sverige, Uppsala | 38 sidor. |